期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2015年第07期

洛阳市农村中小学营养餐管理工作重点和难点初探

马岚

关键词:农村, 中小学, 营养餐, 重点和难点
摘要:中小学生是祖国的未来,是民族的希望。中小学生的健康问题牵动着全社会的心。学生营养餐的供应,就是重点关注中小学生生长发育,以保障中小学生的健康为目的,体现了政府和教育机构的重视。营养餐要求注重饮食营养搭配,膳食平衡,并且要求生产单位必须严格保证食品安全条件,以提供色、香和味俱佳的配餐。本文就洛阳市农村中小学生的营养餐管理工作重、难点进行了初步的探讨,并对如何做好学生营养餐工作提出建议。