期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2016年第32期

食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全“双重挑战”

刁英灵

关键词:食品营养, 食品卫生监管, 食品安全
摘要:随着时代的发展和进步,食品营养和食品安全已经逐渐成为现代社会践行健康可持续发展工作中重点关注的问题,受到相关部门的高度关注.所以针对当前社会背景下我国食品安全事故频发的现状,应该针对食品营养和食品卫生监管问题进行具体分析,有效应对食品安全挑战,争取取得良好的食品安全成效,有效促进我国食品安全事业在新时期取得新的发展成效.