期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2016年第29期

安全监管在流通环节食品的问题和对策

王宏;王洁

关键词:安全监管, 食品流通环节, 问题分析
摘要:食品安全涉及人民群众的根本利益,事关经济发展和社会稳定的大局,是党和政府在人民群众心目中形象的体现,社会各界广泛关注,人民群众普遍关心.作为肩负食品安全监管职责的食品药品安全监管部门,责任十分重大.食品流通环节是食品药品监管部门食品安全监管的主要环节,从现今的监管形势看,监管愈加复杂,任务愈加繁重,必须制定行之有效的科学策略,才能更有效加强安全监管,降低食品安全风险,保证公众食品安全.