期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。
首页>中国保健营养杂志
- 杂志名称：中国保健营养杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1004-7484
- 国内刊号：14-1172/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
宝泉岭管理局中小学生营养与食品卫生情况调查分析
李军
关键词：中小学生, 营养, 食品卫生, 调查
摘要：目的 探讨在校中小学生对营养与食品卫生方面的知识了解、掌握与行为情况.方法 采用自制的《营养与食品卫生调查问卷》,抽取辖区内中小学生500名开展营养与食品卫生问卷调查.结果 该组在校中小学生对营养素、营养与疾病的关系方面的知识有一定的了解,但对平衡膳食的膳食宝塔结构了解相对较少,对营养知识感兴趣的学生相对较多.调查显示,有13.4％的学生不吃早餐,86.6％的学生在家吃早餐,有70.0％的学生喜欢在学校吃午餐,有近一半以上的学生在课问吃零食(包括各类小食品、课间奶及一些营养保健品等).结论 多数在校学生对营养方面的知识掌握相对缺乏,没有做到合理膳食,平衡营养,需要进行营养干预,以便及时纠正学生的不良饮食习惯.
友情链接