期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2016年第12期

新形势下部队营养饮食的提高与意义

崔永财

关键词:营养搭配, 部队饮食
摘要:本文重点叙述分析在目前新形势下进一步提高我部队日常饮食营养科学摄入的意义.探讨在对部队进行营养饮食合理搭配的推进过程中所遇到的问题,主要包括对营养搭配的认识不够深入、部队机制的不完善、炊事人员素质有待提高、总体意识不够强.首先应加强营养饮食的理念宣传,强化部队官兵的意识,然后再进行食谱的营养制定,以保障官兵的每日营养需求量,从而更好促进部队饮食营养化的发展,其次应增加炊事人员的素质培训,为部队的发展奠定坚实的后背基础.