期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称：中国保健营养杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1004-7484
- 国内刊号：14-1172/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
2014年云南省贫困少数民族地区6-23月龄婴幼儿营养状况调查
张莎；李燕；彭建志；唐海燕；廉坤；孙海嵩
关键词：婴幼儿, 24 小时膳食回顾, 营养素
摘要：目的：调查6-23月婴幼儿膳食能量营养素摄入量与辅食添加情况，了解云南省贫困少数民族地区6-23月婴幼儿营养状况，同时为云南省贫困地区6-23月婴幼儿相应干预对策提供数据支持。方法：采用整群随机抽样方法于2014年10月至12月对云南省四个贫困地区共984名婴幼儿进行调查。采用24小时膳食回顾法记录连续3天的膳食状况，计算日平均能量和营养素摄入量。结果：该地区6-23月婴幼儿总能量及脂肪、蛋白质所提供的能量均低于该年龄段的营养素参考摄入量，除镁元素外，其他微量元素摄入量缺乏现象较为严重，而相对于男孩言，女孩的营养素缺乏现象更为严重。结论：该地区6-23月龄婴幼儿所需能量及营养素摄入量均低于膳食营养素推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI）。
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