期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2016年第04期

合理膳食纤维在糖尿病发生发展中的防治作用

陈佳

关键词:合理膳食纤维, 糖尿病, 防治作用
摘要:近年来,2型糖尿病的患病率在全球范围内呈逐年增高的趋势,尤其是在发展中国家糖尿病患病率增加的速度更快.在这种情况下,人们正积极探索各种能防治2型糖尿病的发病方法,其中饮食、运动、减重等非药物手段越来越受关注.一类多聚物的复合混合体为膳食纤维,人体的胃肠道分泌物消化的植物组分是不能消化的.据研究,为了延长胃部排空和肠道运输速度,多食用一些富含膳食纤维的食品,在进餐后血糖也不会急剧的上升[1].本文将对有关学者的研究、文献和观点进行归纳总结.