期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称：中国保健营养杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1004-7484
- 国内刊号：14-1172/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
黑龙江省垦区某学校学生膳食营养结构与健康知识掌握现状
宋雷
关键词：健康知识, 行为, 生膳食营养, 中小学生
摘要：目的:分析黑龙江省垦区某农场中小学生膳食营养与健康知识行为现状.方法:采用计算机随机抽样方法抽取黑龙江省垦区某农场中小学生600名纳入本次实验研究,并进行问卷调查.结果:中小学生对于营养知识的掌握程度较低,在“富含蛋白质的食物”、“日常饮食中怎样防治缺铁性贫血”、“咸的食物容易引发的相关疾病”等方面初中生的营养知识知晓率明显高于小学生,比较数据差异显著,P＜0.05;许多中小学生摄取新鲜蔬菜的概率较低,但对于奶、肉、蛋、豆制品的摄取概率较高;比较中小学生对健康知识的获取途径无明显差异,P＞0.05.结论本地区中小学生存在饮食习惯不佳、健康知识掌握程度低下等情况,应加强膳食营养的健康知识宣教工作.
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