期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称：中国保健营养杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1004-7484
- 国内刊号：14-1172/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
探讨合理均衡膳食对学龄前儿童生长发育的影响
李瑜鹏
关键词：学龄前儿童, 合理均衡膳食, 合格率, 营养性疾病, 价值
摘要：目的：探讨分析合理均衡膳食对学龄前儿童生长发育的影响，为学龄儿童营养配餐工作提供参考建议。方法本次调查分析选择本市5所幼儿园685例3－5岁学龄前儿童为观察研究对象。在这685例3－5岁学龄前儿童中推行合理营养配餐，以1年为限。对比合理营养配餐推行前后，学龄前儿童的生长发育情况以及营养性疾病的发病率。结果合理营养配餐推广后，学龄前儿童体重合格率由原来的80．00％上升到现在的91．09％；身高的合格率由原来的80．58％上升到现在的93．14％；前后对比具有显著差异，P＜0．05，差异具有统计学价值。低体重、发育迟缓、轻度贫血、肥胖等营养性疾病的发病率也有显著下降，P ＜0．05，差异具有统计学价值。结论在学龄前儿童中推行合理营养配餐，能够提高儿童体质，促进生长发育；降低营养性疾病的发生率，促进学龄前儿童健康成长。
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