期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2016年第01期

长兴岛经济区食品安全监督抽检结果浅析

梅显刚

关键词:长兴岛经济区, 食品安全, 抽检
摘要:目的:为加强食品安全问题的监管,保障大连市长兴岛经济区居民的日常消费健康.方法:长兴岛经济区市场监督管理局于2015年9月开展辖区生产经营环节的食品安全监管抽检工作.采用随机抽样方式,对覆盖辖区的农贸市场、批发市场、超市、小食杂店等进行抽检.结果:本次抽样涵盖生鲜肉、鲜冻水产品、调味品、焙烤食品等17类食品,检验合格率为93.9%.结论:长兴岛经济区食品安全仍存在问题,应进一步加强监管,规范行业行为,引导公众消费.