期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称:中国保健营养杂志
- 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号:1004-7484
- 国内刊号:14-1172/R
- 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
研究突发食物中毒事件理化检验质量控制的作用
邵建波;张荣花
关键词:突发, 食物中毒, 理化检验质量控制, 应用价值
摘要:目的 分析突发食物中毒事件理化检验质量控制的作用.方法 选取2016年1月至2016年12我中心处理的35例公共安全卫生食物中毒突发事件作为对照组;另选2017年1月至2017年12月35例公共安全卫生食物中毒突发事件作为观察组.对比优化检验方法与管理方法后,两组偏差率的差异.结果 经理化检验质量控制管理后,观察组在偏差率上显著低于对照组(P<0.05).结论 针对突发性食物中毒事件采用理化检验质量控制管理可有效提高检验准确度,有临床推广应用价值.
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