期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称：中国保健营养杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1004-7484
- 国内刊号：14-1172/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
泰兴市成年人营养与食品卫生知识、态度和行为调查
陈富国；刘红建
关键词：泰兴市, 成年人, 营养与食品卫生知识, 态度, 行为, 调查
摘要：目的 调查并统计泰兴市成年人群对营养与食品卫生知识的认知状态、基本态度以及行为特点.方法 择取泰兴市各社区1250名成年居民作为研究对象,借由对《泰兴市慢性非传染性疾病综合防控调查问卷》的运用,通过统计分析调查过程中获取的数据信息,分析揭示泰兴市成年社区居民群体的营养与食品卫生知识的认知状态,基本态度,以及行为特点.结果 426名成年社区居民知道食品营养标签(营养成分),有752名成年社区居民表示自身具备吸烟习惯,有1122名成年社区居民表示自身具备吸烟暴露行为,有841名成年社区居民表示自身具备饮酒习惯,有541名成年社区居民表示自身具备饮茶习惯.结论 泰兴市社区成年人的营养行为习惯具备复杂性和特殊性,针对其饮食营养行为习惯展开指导干预,对于支持其基础性健康状态不断改善优化具有重要意义.
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