期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2017年第35期

关于河南省食品安全风险监测和预警系统的思考

李杉;袁蒲

关键词:河南省, 食品安全, 风险监测, 预警
摘要:食品安全的监测和预警作为食品安全监管工作的基础,受到政府有关部门的高度重视,河南省作为人口大省和产粮大省,近1亿人口的食品安全关系着社会的稳定和发展,不论是食品的生产还是监管,都与居民健康状况以及社会的稳定发展紧密相关.本文以总结食品安全监测的经验和完善预警系统为出发点,阐述了河南省食品安全监测预警工作的现状,并提出相关建议.