期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2017年第34期

老年营养探讨

郭子恺

关键词:老年人, 营养, 健康
摘要:人进入老年期,由于活动量减少,机体的代谢率降低,生理功能减退,消化系统的调节适应能力下降.这一系列的生理性变化,使老年人的营养需要也发生相应变化,表现出一定的特殊性.只有考虑到这种特殊性,做出相应的安排,才有益于老年人的健康和长寿.老年营养不良的原因包括社会因素、心理因素以及躯体因素,尤其是独居老人,由于缺乏照顾[1],会引起营养不良的状况,产生一系列的疾病,使营养风险不断增加,对于老年人的健康造成巨大的威胁.