期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

首页>中国保健营养杂志
  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2017年第32期

食品安全与食品监督管理浅析

何祥毅

关键词:食品安全, 食品监督, 问题, 对策
摘要:伴随着人们生活水平的提高,食品安全问题成为社会各界关注的焦点,食品安全引起的问题会造成严重的经济损失甚至人员伤亡,因此,需要相关部门建立健全更加具有实效性的监督管理机制.本文对食品安全监督管理工作的运行状态进行了简要分析,并集中阐释了其出现问题的原因和优化对策,以供参考.