期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2017年第18期

沙门菌的致病性、流行性及分子生物学检测技术研究进展

赵忠俊;陈婕

关键词:沙门菌, 致病性, 流行性, 分子生物学, 检测
摘要:沙门菌是引起食源性疾病的重要致病菌,可引起伤寒、副伤寒、急性胃肠炎、败血症等多种人畜共患传染病,对畜牧业生产和公共卫生造成严重的危害.本文对沙门菌的致病性、流行性及分子生物学检测技术进行阐述,为快速检测和防治相关疾病提供参考.