期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2017年第12期

气相色谱串联质谱法快速检测蔬菜中农药残留的相关分析

高颖莉;阿布力孜·苏来曼

关键词:蔬菜, 农药残留, 气质联用, 固相萃取
摘要:目的 分析蔬菜中有机磷类农药的残留情况.方法 从市场采集蔬菜样品,采取气相色谱串联质谱法对蔬菜中有机磷农药残留量进行检测.结果 在样品采用乙腈提取、固相萃取(SPE)柱净化后,所有农药在15min内完全分离并流出;在16种有机磷农药保留时间确定的串联质谱检测条件下,其2种添加浓度的加标回收率在71.5%-93.6%,相对标准偏差(RSD)在2.17%-6.20%.在0.05-1.0mg/L质量浓度范围内的线性关系良好(r2>0.99).结论 全部样品经检测均未发现农药残留,此方法的灵敏度、精密度和准确度均满足农药残留分析要求,可用于蔬菜有机磷农药残留的快速筛查与定性、定量分析.