期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2017年第11期

消毒与灭菌技术研究与进展

刘旭东;李凯峰

关键词:消毒, 灭菌技术, 进展
摘要:消毒灭菌质量直接影响到人类的健康安全.20世纪初,环氧乙烷、戊二醛、过氧乙酸等新型高效消毒剂相继用于消毒和灭菌.近年来,又先后研制成功了预真空和脉动真空压力蒸汽灭菌器以及微波灭菌装置和低温等离子体灭菌技术.我国消毒学起步于20世纪80年代,目前,已基本形成了消毒与灭菌研究、应用、管理以及产品开发和技术发展的独立体系.