期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2017年第03期

某三甲医院护士就餐方式与健康状况现状调查

阙静;张勋;韩丹丹;张红梅

关键词:三甲医院, 护士, 就餐状况
摘要:目的 调查某三甲医院护士就餐方式及健康状况,为护士提供健康科学的就餐指导,并为相关措施的制定提供数据支持.方法 采用无记名问卷调查方式,对某三甲医院的1500名护士进行调查,了解其三餐就餐情况及目前健康状况.结果 ①有效回收调查问卷1406份(93.70%),就三餐就餐情况来看,有273例(19.46%)护士经常不吃早餐,132例(9.39%)护士经常不吃晚餐;②影响护士就餐的原因主要为就餐地点远(43.74%)、就餐时间不合理(42.81%)、需要更换便装(39.05%)、影响休息时间(37.34%)、上班时间早(36.34%).结论 目前护士就餐不规律现象突出,院方应合理排班,为护士提供统一的饮食供应.