期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称：中国保健营养杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1004-7484
- 国内刊号：14-1172/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
细菌性食源性疾病流行病学特征分析
黄柳
关键词：细菌性, 食源性疾病, 流行病学特征
摘要：目的:通过对xxx地区的细菌性食源性疾病的流行病学特征描述和分析,找出其影响因素,为有效控制此类疾病的发生和流行提供依据.方法:收集2016年XXX地区出现的90例细菌性食源性疾病患者资料,通过数据分析其流行病学特征.结果:2016年XXX地区细菌性食源性疾病的发病和流行在致病菌、发病时间、发病地点、发病人群上存在着显著差异.致病菌以副溶血性弧菌和沙门氏菌感染为主,发病特征在季节上表现为第一、二个季度高发;地点分布上表现为主要发生在单位集体食堂;发病人群上表现为主要发生在16～60岁年龄组.结论:细菌性食源性疾病仍然是该地区重要公共卫生问题,应完善并制定针对性的预防措施,有效控制其发生和流行.
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