期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2018年第22期

蛋白质的合成及生物学意义

孙楷挥

关键词:蛋白质, 生物合成, 生物学意义
摘要:蛋白质是人体生命活动的执行者,因此探究蛋白质在人体内的合成过程具有重要意义.蛋白质的基本单位是氨基酸,所以本文重点介绍了氨基酸形成蛋白质的过程以及各步的加工原理.也就进一步了解与蛋白质有关的人体疾病的病理特征并可以在未来的科研中针对性地提出解决方案.