期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称：中国保健营养杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1004-7484
- 国内刊号：14-1172/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
辩状论质论研究的现状
刘瑞芝；马俊莹；徐姣；马伟
关键词：辩状论质, 性状, 现代仪器鉴别, 经验鉴别
摘要：中药材的外观性状往往与内在品质有一定的联系.辨状论质作为中药材经验鉴别的重要手段,特别是对于一些道地药材的质量评价有重要的判断依据,根据药材外观等性状的特点来判断药材的真伪优劣,而阐明药材的本质,从而对其进行准确鉴别.目前关于中药性状的鉴别,主要以经验继承 、人工评价为主,虽具有简便 、实用的优点,但因其建立在人的生理感官基础上,主观性较强,重复性较差,且缺乏客观的评价指标.因此,对中药某些特征性状进行客观数据化,量化不同中药之间的某些性状差异,符合中药质量鉴别研究的发展趋势.
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