期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称：中国保健营养杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1004-7484
- 国内刊号：14-1172/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
新发糖尿病患者膳食状况调查分析
吴思萍；林太裕
关键词：糖尿病, 2型, 膳食调查, 健康教育
摘要：目的 :通过膳食调查了解新发糖尿病患者膳食状况,分析并评价其合理性,为今后的膳食治疗和健康教育工作提供科学依据.方法 :于2016年5月至2017年6月在萍乡市人民医院收集2型糖尿病患者671例,其中新发患者297例,多年病史患者374例.对研究对象进行问卷调查及24h膳食调查,按患病年限分为新发病例组与老病例组.结果 :新发病例组(n=297)年龄较老病例组(n=374)年轻,差异有统计学意义(p<0.05),而两组的BMI差异无统计学意义(p>0.05);新发病例组能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量均高于老病例组,两组的差异均有统计学意义(P<0.05),而新发病例组膳食纤维摄入量低于老病例组,两组的差异均有统计学意义(P<0.05);新发病例组患者每天平均实际摄入的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物均高于其每天平均标供给量,差异有统计学意义(P<0.05),而膳食纤维摄入量低于其每天平均标准供给量,差异有统计学意义(P<0.05);老病例组患者每天平均实际摄入的脂肪高于其每天平均标供给量,差异有统计学意义(P<0.05),碳水化合物及膳食纤维摄入量低于其每天平均标准供给量,差异有统计学意义(P<0.05),而能量与蛋白质的摄入量与其每天平均标准供给量比较差异无统计学意义(P>0.05).结论 :新发2型糖尿病患者的饮食控制知识匮乏,而多年病史患者仅知晓部分饮食控制知识,且饮食结构不平衡,均需要进一步加强健康教育,从而指导其平衡膳食,合理控制总能量,均衡摄入营养素.
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