期刊简介
《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。
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- 杂志名称:中国保健营养杂志
- 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号:1004-7484
- 国内刊号:14-1172/R
- 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
细菌性食物中毒的微生物检验要点分析
王继海
关键词:细菌性食物中毒, 微生物检验, 菌种
摘要:目的 通过对42例细菌性食物中毒的微生物检验结果进行分析,总结微生物检验中的要点.方法 选择2015年6月-2018年6月42例细菌性食物中毒者作为研究对象,对引起食物中毒的剩余食物以及中毒者的呕吐物等进行微生物检验,并对检验结果进行分析.结果 溶血性弧菌感染的多,占比为33.33%,其次是变形杆菌感染中毒者及志贺菌感染的中毒者,占比分别为16.67%和14.29%.中毒者粪便样本中检出病原菌多,占比为47.62%,其次为呕吐物,占比为33.33%,然后是肛拭子,占比为19.05%.结论 对细菌性食物中毒的中毒者进行微生物检验,可以快速确定引起食物中毒的菌种,为开展治疗提供可靠的参考依据,值得引起临床诊治的重视.
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