期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准,国家卫生与计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R,邮发代号:82-911 全国各大邮局均可订阅。                

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  • 杂志名称:中国保健营养杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2019年第06期

不同炮制方式对当归中有效成分含量的影响

刘健

关键词:中药炮制, 当归, 有效成分
摘要:目的 分析不同炮制方式对当归中有效成分含量的影响.方法 分别以生当归直接炮制法、土超当归炮制法、当归炭炮制法、酒炙当归炮制法炮制当归.以液相色谱分析仪测定当归的有效成分.结果 不同炮制方法所得当归总鞣质、挥发油、阿魏酸成分含量差异显著(P<0.05);炮制前后,当归质量差组间差异显著,含水量差异显著(P<0.05).结论 选用不同炮制方法 炮制当归,其有效成分含量各异,因此,应注意当归炮制方法的选择.