期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。                

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 全国卫生产业企业管理协会

出版部门: 《中国保健营养杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-7484

国内统一连续出版号: CN 14-1172/R

邮发代号: 82-911

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 北京

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  • 杂志名称：中国保健营养杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号：1004-7484
  • 国内刊号：14-1172/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2016年第27期文章

  • 小儿外科实习带教经验的临床分析

    目的探究分析小儿外科临床实习带教经验.方法将来我院小儿外科实习的120名本科生随机分为对照组和观察组,每组各60名,对照组采用传统口头讲解的授课模式同时以多媒体教学加以辅助,观察组在对照组的基础上加以情感关怀并采用思维导图模式.通过教师评价和操作技能考试比较两组实习生的带教结果.结果观察组教师评价及操作技能考试成绩均高于对照组(P＜0.05).结论小儿外科实习带教过程中增加对实习生的情感关怀并采用......

    作者：李宁 刊期： 2016- 27

  • “微课”与“翻转课堂”应用于生物化学教学的初步探析

    “翻转课堂”学习模式是在多媒体信息技术教学环境下产生的,作为一种新的教学模式,集合了新型教育与传统教育的优势.微课教学是以现代多媒体网络技术为基础的一种新型的教学方式,已经广泛应用于生物化学教学中,实现了课堂教学效果的提升.本文主要通过分析生物化学特点,探讨“微课”与“翻转课堂”在生物化学教学中的具体应用策略,旨在为我国生物化学教学实践提供参考.......

    作者：刘欣杨 刊期： 2016- 27

  • 教学生物显微镜油镜使用前、后整个过程中有关问题探究

    教学生物显微镜油镜使用前、后整个过程中,一直存在许多问题,困扰着实验教学,影响教学质量,笔者多年来对“关于显微镜油镜头介质油的选择”、“二甲苯去油”,“镜头霉变的防治”有关问题,呼吁权威机构编制全国“生物显微镜油镜操作规范”等方面进行了一些粗浅的探究.......

    作者：翦卫星 刊期： 2016- 27

  • OSCE模式在高职高专护生临床能力考评中的应用研究

    目的探讨OSCE模式在高职高专护生临床能力考评中的可行性及效果.方法对我校高职高专护生100名护生分实验组和对照组进行分析,实验组50名采用OSCE模式教学,对照组50名采用传统教学法.结果实验组平均成绩为82.35±4.5分,对照组平均成绩80.52±5.5分.结论诸多实践证明客观结构化临床考试(OSCE)能较好的全面评价学生的临床能力和综合素质.可以促进高职高专护生临床能力的培养,可在护理考核......

    作者：王秀玲 刊期： 2016- 27

  • 探究酶解法提取丹酚酸佳工艺

    丹参主要成份为丹酚酸B,纤维素是丹参细胞壁的主要成分,是胞内丹酚酸B等大分子溶出的主要屏障,利用纤维素酶酶解细胞壁,有利于胞内成分溶出.本文选用纤维素酶,通过正交设计试验,考察酶解法提取丹参中丹酚酸B的佳工艺条件,为丹参提取工艺的确定提供试验依据.......

    作者：岳显文 刊期： 2016- 27

  • 不同生长环境对赤芍种子萌发和活性影响分析

    时代的进步和科技的发展,使得我国各项事业都有很大进展,各种作物的产量不断提高.人们生活水平的提高也使人们对各种作物的需求不断增加,其中,赤芍在很多领域内都发挥了重要的作用,对其进行培植也受到很多因素的影响,赤芍的种子萌发与活性对环境有很大要求,不同的环境对其有不同的影响,只有在合适的环境中,赤芍的种子萌发与活性才会随温度增加而不断加快.本文主要根据一些实验,得出关于不同生长环境对赤芍种子萌发与活性......

    作者：杨立娟 刊期： 2016- 27

  • 正常人群与糖尿病人群劳动强度与日需糖类脂类碳水化合物质量的通用公式初探

    在《营养与食品卫生学》中,规定正常人群每日每千体重需要蛋白质1.16g、脂肪1g,假设,某人体重为W(千克),从事的劳动强度为X(千卡/千克),则可列出该人一日需求蛋白质、脂类、碳水化合物总量公式为:Y=1.16W+1W+(X-14.14)W/4.Y为蛋白质、脂肪、碳水化合物之和,1.16W为一日需要蛋白质的质量,1W为一日需要脂肪的质量,(X-14.14)W/为一日需要碳水化合物的质量,蛋白质、......

    作者：于志坚；刘海燕；于鹏飞 刊期： 2016- 27

  • ICU患者疼痛护理的教育与实践进展

    疼痛是除血压、呼吸、脉搏、体温特征以外的第五生命特征,ICU患者普遍存在疼痛,疼痛是患者病情危重时产生不良记忆的主要原因,护理人员的护理决策与疼痛治疗会严重影响护理效果.ICU患者由于病情危重,部分ICU护理人员护理实践还不能达到临床实际需求.为了能够提高ICU患者疼痛护理质量,本文对ICU患者疼痛护理教育与实践进展进行了分析,并提出了针对性的建议.......

    作者：吴慧玲；孙蕾艳 刊期： 2016- 27

  • 护生临床实习中的伦理与法律问题探讨

    临床实习是一个将理论转化为实际工作能力不可缺少的环节.随着医学模式的发展,病人及家属法律意识的加强,越来越多的患者要求得到高质量的护理服务和治疗权利保障.护生作为一个在医院临床中存在的特殊群体,在给患者护理时,有增加患者疼痛的几率,使得医患关系的紧张.本文对护生实习中的伦理与法律问题进行探讨,有助于早日形成医院、护生及患者和谐发展的良好局面.对工作中减少或避免护理纠纷起到了重要的作用.......

    作者：韦铃；董力；罗雅丹；李红 刊期： 2016- 27

  • 护理学专业学生的人文素质教育的现状与对策

    随着护理事业的不断创新和发展,社会对护理专业学生(以下简称护生)的人文素质要求已上升到和专业素质要求平衡的地位,但在护理实践中护生表现出来的人文能力仍显得不足.本文对护生人文素质教育现状的回顾,提出目前存在的问题,并总结改进高校人文素质教育的措施,提高我国护生综合素质水平,提高护理服务水平.......

    作者：金雪英；李香玉；刘艳慧；韩吉淑；齐海峰；于雪景 刊期： 2016- 27

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