期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。                

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 全国卫生产业企业管理协会

出版部门: 《中国保健营养杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-7484

国内统一连续出版号: CN 14-1172/R

邮发代号: 82-911

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 北京

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  • 杂志名称：中国保健营养杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号：1004-7484
  • 国内刊号：14-1172/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2016年第12期文章

  • 从脾肺肾论治慢性阻塞性肺病缓解期

    慢性阻塞性肺病(ChronicObstructivePulmonaryDisease,COPD)是一种可以预防可以治疗的常见疾病,其特征是持续存在的气流受限,呈进行性发展,主要累及肺脏,久之可累及全身.急性发作期临床表现主要有慢性咳嗽、咯痰、气短或呼吸困难、喘息及全身性症状,多在中年以后发病,临床死亡率较高[1].而稳定期患者咳、痰、喘等症状稳定或症状轻微.现代医学在发作期的治疗首选吸入支气管舒张......

    作者：吕天璞；张水定 刊期： 2016- 12

  • 大学附属医院中层干部绩效考核评价体系之我见

    我国将在“十三五”期间深层次推动医疗、教育改革发展,建设“优化医疗卫生资源配置,中层干部作为大学附属医院改革和发展的中坚力量,他们既是决策制定的参与者,也是决策措施的执行者,能否有效地加强管理,激发和调动其积极性创造性,对附属医院的发展至关重要.......

    作者：周雪坤 刊期： 2016- 12

  • 纸塑包装袋使用的质量追溯管理探讨

    目的纸塑包装具有良好的灭菌适应性,灭菌包装的主要目的是使器械、物品在使用前的储存期保持良好的灭菌状态.方法在使用纸塑包装袋包装器械、物品整个操作过程中,从准入购进,使用前存放,使用时检查,正确选择尺寸大小,正确密封,灭菌前装载、灭菌后卸载、检查、监测灭菌的有效性及灭菌后存放,临床正确使用等全程质量控制.结果纸塑包装具有良好的灭菌适应性,使用时既方便,灭菌有效期长,又提高了灭菌物品的质量.节省人力、......

    作者：王瑞芝；董春莲；陈雪华 刊期： 2016- 12

  • 小餐饮业食品安全监管难点和对策

    随着市场经济逐步繁荣及快速发展,人民生活水平的不断提高,大大促进了社会餐饮业的发展.小餐饮具备数量众多、消费价格低廉、适合大众就餐等优势,在整个社会餐饮行业中一直承担着重要角色,在改善民生、拉动消费、解决就业、促进和谐等诸多方面发挥着日益重要的作用.但近年来食品安全事件多发频发,食品安全己成为关系国计民生的一个极为突出的社会问题和民生问题.目前餐饮服务单位多、小、散、低现象较为突出,在食品安全管理......

    作者：贾春福 刊期： 2016- 12

  • 浅谈生二孩的那些事

    2016年1月1日起,我国全面实施两孩政策,建国后我国的计划生育经历了“一对夫妻只生一个孩子”、“单独二孩”“全面二孩”的政策转变.也就是说,从今年元旦起,想生育二孩的夫妻自己安排计划就行了,不用审批了.可现实却让很多人疑惑,50后的人在想是能当爹还是当爷爷;60后在想能不能赶上政策的末班车;70后在想,年龄大了,想要二孩质量上会不会有问题;80后在纠结,头胎已经是剖宫产,会不会影响二孩的生育等等......

    作者：张晓晶 刊期： 2016- 12

  • 重复使用的诊疗器械、工具、物品的集中清洗、消毒、灭菌与发放

    消毒供应中心负责全医院各科室所有的重复使用的诊疗器械,工具、物品的清洗、消毒、灭菌.从2014年6月我院真正实施医院消毒供应中心集中管理,效果特别好,现报告如下:1建筑特点,设备设施1.1我院新建的消毒供应中心的建设要求符合标准消毒供应室更名为消毒供应中心,并非是名字的简单更名,重要的是性质与功能的改变,不再是单纯的消毒与灭菌,而是全院所有可重复使用的诊疗器械、工具、物品的集中管理,彻底清洗、规范......

    作者：翟凤香 刊期： 2016- 12

  • 新形势下部队营养饮食的提高与意义

    本文重点叙述分析在目前新形势下进一步提高我部队日常饮食营养科学摄入的意义.探讨在对部队进行营养饮食合理搭配的推进过程中所遇到的问题,主要包括对营养搭配的认识不够深入、部队机制的不完善、炊事人员素质有待提高、总体意识不够强.首先应加强营养饮食的理念宣传,强化部队官兵的意识,然后再进行食谱的营养制定,以保障官兵的每日营养需求量,从而更好促进部队饮食营养化的发展,其次应增加炊事人员的素质培训,为部队的发......

    作者：崔永财 刊期： 2016- 12

  • 基层医院麻醉分级及麻醉手术风险评估研究

    目的探讨基层医院麻醉分级及麻醉手术风险评估.方法选取50例气管内插管全麻病例,均为我院2014年5月至2015年5月收治,记录不同麻醉分级手术情况.结果两种分类方法下ICU停留时间、机械通气时间无差异(P＞0.05);呼吸系统、心血管系统并发症率、死亡率有统计学差异(P＜0.05).术中心血管危险因素、创伤、心功能分级、麻醉分级均为对患者死亡造成影响的危险因素.结论提高基层医院的管理水平和科研水平......

    作者：杨梦彤 刊期： 2016- 12

  • 浅析高值医用卫生材料的会计管理

    目前,医院所选择的卫生材料多种多样,我院已使用卫生材料5000多种.对其进行以下2种分类:①价值分类包括有:敷料、高等消耗材料与普通消耗材料等;②使用用途分类如下:化学卫生材料、低值易耗品、制剂卫生材料、一次性医用耗材、其它材料与杂类卫生材料等.高值医用卫生材料是一种新型医用卫生材料,它是由近几年高新医疗技术进步而产生的.高值医用卫生材料又称为高值耗材,它是一种专科医用材料,由上图可表示,高值医用......

    作者：杨颖 刊期： 2016- 12

  • 浅析一起半固体模拟样的食源性致病菌有效检测

    目的探讨半固体模拟样的食源性致病菌的有效检测,为食源性致病菌检测效果的提升提供更多可靠参考依据.方法选择一起中毒事件的模拟肛拭子样品作为对象,分别对可疑菌落实施生化试验、血清凝集以及染色镜检,对食源性致病菌进行检测.结果从样品中总共检测出小肠结肠炎耶尔森氏菌、弗氏柠檬酸杆菌2种菌种.结论食物遭受致病菌污染时给予会导致食物中毒事件发生,加强对食源性致病菌进行检测对降低中毒事件发生率具有重要意义.......

    作者：张仕忠 刊期： 2016- 12

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