期刊简介

               《中国保健营养》杂志是由国家新闻出版总署批准，国家卫生与计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物，本刊以广大医学工作者为主要读者对象,报道医学领域领先的科研成果和临床经验,以及对临床有指导作用且与临床密切结合的基础理论研究,国际刊号：ISSN 1004－7484，国内刊号：CN 14－1172/R，邮发代号：82－911 全国各大邮局均可订阅。                

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 全国卫生产业企业管理协会

出版部门: 《中国保健营养杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-7484

国内统一连续出版号: CN 14-1172/R

邮发代号: 82-911

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 北京

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  • 杂志名称：中国保健营养杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号：1004-7484
  • 国内刊号：14-1172/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国保健营养杂志2017年第12期文章

  • 一例血袋错误血型的原因分析

    血型鉴定正确与否事关病员的生命安全.据统计,在所有的输血死亡事故中,每年因ABO血型不相合而导致的输血死亡事故居首位[1].尽管采供血机构采取各种措施来保证血型检测的质量,如一次只对一袋血液进行标识、正反定型必须进行核对,但在实际操作过程中,由于工作人员不认真,不能完全按照操作规程来进行操作,仍有血液标本留样错误的情况发生,同时不能严格执行检测结果的核对制度,导致错误血型的血液发到临床,给临床输血......

    作者：张明才 刊期： 2017- 12

  • 探讨信息化技术在疾控中心档案管理中的运用

    目的分析信息化技术在疾控中心档案管理中的运用方法.方法对当前我国疾病预防控制中心档案管理工作中信息化技术的应用情况进行分析,对其中出现的问题进行针对性的探讨,并对其制定出相应的改善方法.结果在疾控中心档案管理的信息化技术应用中,较为常见的问题为工作人员素质不高、档案资料质量不佳和信息化设置的不完善.结论针对信息化技术应用在档案管理中出现的工作人员素质不高、档案资料质量不佳和信息化设施的不完善等问题......

    作者：王滨 刊期： 2017- 12

  • 食品微生物检测技术研讨

    食品微生物检验是国家技术发展的产物,直接关系着人们的身体健康,尤其在生活水平提高的今天,人们对食品的安全越来越重视,对食品微生物检验质量要求也越来越高,相关技术人员就需对食品微生物检验工作加以重视,保证采取有效措施提高检验质量,为食品微生物检验的发展奠定良好基础.......

    作者：张桂萍 刊期： 2017- 12

  • 探讨精益化管理在档案管理中的应用价值

    疾病预防控制档案(以下简称疾控档案)是疾病预防控制中心管理中的重要内容,疾控档案的门类繁多,内容丰富,包含慢病、传染疾病、公共卫生及卫生检验检测等,这些资料在疾病预防控制工作中具有较高的应用、参考价值,因此疾病预防控制中心应做好疾控档案的管理工作.为了提升档案管理的效率和价值,可以采用精益化管理.本文就精益化管理在疾控档案中的应用价值进行探讨.......

    作者：李勤 刊期： 2017- 12

  • 气相色谱串联质谱法快速检测蔬菜中农药残留的相关分析

    目的分析蔬菜中有机磷类农药的残留情况.方法从市场采集蔬菜样品,采取气相色谱串联质谱法对蔬菜中有机磷农药残留量进行检测.结果在样品采用乙腈提取、固相萃取(SPE)柱净化后,所有农药在15min内完全分离并流出;在16种有机磷农药保留时间确定的串联质谱检测条件下,其2种添加浓度的加标回收率在71.5%-93.6%,相对标准偏差(RSD)在2.17%-6.20%.在0.05-1.0mg/L质量浓度范围内......

    作者：高颖莉；阿布力孜·苏来曼 刊期： 2017- 12

  • 食品理化检验中样品前处理的方法探讨

    目的分析食品理化检验中样品前处理的方法及效果.方法在食品理化检验样品前处理中应用微波消解技术.结果HNO3加入量选择1ml,30%H2O2加入量0.3ml,样品能够完全消解,压力比较稳定;检测猪肉微量元素标准物质结果显示检测平均值都处于标示值范围中.结论食品理化检验中样品前处理中应用微波消解技术简便、获取结果迅速.......

    作者：龙四新 刊期： 2017- 12

  • 血液成分制备产生溶血血浆原因及改进对策研究

    目的分析血液成分制备产生溶血血浆原因,总结改进对策.方法随机选择2014年1月——2014年6月中心血站血液成分制备中产生溶血血浆的情况,探讨改进措施,选取2015年1月——2015年6月血液成分制备中产生溶血血浆的情况作为对照,分析改进效果.结果2014年1-6月溶血血浆发生率1.21%;溶血血浆原因:血袋不合格占63.34%,血液储存20天占9.96%,血液储存25天占21.35%,其他原因占......

    作者：张彩兰 刊期： 2017- 12

  • 学校传染病防控存在的问题及对策分析

    学校是学生生活、成长的主要环境,一旦出现传染疾病,不仅会直接影响到学生的健康,还会破坏学校正常上课秩序,不利于学生的成长.在我国教育改革事业、卫生医疗改革不断推进的时代背景下,学校传染病防控工作越来越受到学校、家长的关注,如何提升学校传染病防控工作的有效性,是当前相关工作人员必须思考与解决的问题.基于此,本文以当前学校传染病防控过程中常见问题为基础,重点探究其解决策略,以期为相关学校提供可参考的意......

    作者：柳丽艳 刊期： 2017- 12

  • 食品卫生微生物学检验菌落总数测定方法的效果分析

    目的分析食品卫生微生物学检验菌落总数的测定方法以及其测定效果.方法随机选择2014年12月——2016年11月疾控中心采集的食品样品240份作为研究对象,对全部标本分别采用TTC培养基法、菌落总数测试片检测法、平板菌落计数法实施测定,分析相应的测定结果.结果平板菌落计数法测定合格率为90%;菌落总数测试片检测法测定合格率为90.8%;TTC培养基法测定合格率为91.7%.结论TTC培养基法、菌落总......

    作者：付宇；赵婧 刊期： 2017- 12

  • 浅谈疾控中心推行电子卫生技术档案的必要性

    卫生技术档案是疾控部门所有工作资料的汇总归档保存,它有很大的利用价值.一是为领导决策提供依据;二是为疾病预防、卫生监测提供数据;三是积累交流各项工作经验;四是为撰写论文和宣传提供素材;五是为经济建设服务.通过对临沂市疾控中心档案室的调查了解,纸质卫生技术档案与电子卫生技术档案比较,发现纸质卫生技术档案仍然不利于查阅和管理.因此,疾控中心推行电子卫生技术档案有很大的必要性.......

    作者：曹爱华 刊期： 2017- 12

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